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針對一項門診對兒童飲食進行的追蹤紀錄報告發現,國內有二成的兒童的及少年鈣質攝取不足,醫師表示,鈣質是兒童及青少年在成長過程中,非常重要而且不可或缺的一個重要因子,長期缺乏不但會影響生長發育,還容易造成骨頭病變、對腸胃和腎臟也會也有不良影響。(吳霈蓁報導)
台北醫學大學附設醫院小兒臨床門診針對兒童飲食進行追蹤紀錄,結果發現,有二成的小朋友鈣質攝取不足,北醫小兒科主治醫師楊晨表示,對兒童及青少年來說,骨頭的發育是很重要的,而其中,缺乏鈣質會對骨質的發育會造成很大的影響,包括:小朋友成長速度變慢、容易造成骨頭的病變、另外,對腸胃和對腎臟也會有影響,楊晨說:
衛生署建議,兒童每日應攝取800到1200毫克的鈣質,醫師表示,日常飲食中,例如一天喝二杯的牛奶就可以攝取到500毫升的鈣,但如果有些人對牛奶過敏,可以吃一些深綠色的蔬菜、或是大頭菜、豆干、小魚干之類等富含鈣質的食物,楊晨指出,要讓小朋友成長發育好,除了均衡的飲食、正常作息、搭配運動,另外,也要少讓小朋友少喝含糖飲料,才不會抑制體內生長激素的分泌。
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